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Bringen Sie den Geschmack des amerikanischen Südens auf Ihre Speisekarte. Unser Seafood wird tiefgekühlt geliefert und ist in wenigen Minuten servierbereit. Vom Hauptgericht bis zur Sharing-Platte: eine überraschende Ergänzung zu Beef und Chicken.
Neu
1 Karton mit 60 Stück à 50 Gramm
Neu
1 Karton mit 2 Beuteln à 2,5 Kilo (ca. 115 Stück pro Beutel)
Kurz gefasst
Louisiana liegt direkt am Golf von Mexiko, die frischesten Meeresfrüchte praktisch vor der Tür. Kombinieren Sie das mit der kreolischen und der Cajun-Küche und Sie verstehen, warum Garnelen aus dieser Region von Hobbyköchen und Restaurantchefs gleichermaßen gefeiert werden. Kräftig gewürzt, goldbraun frittiert, außen knusprig und innen saftig. Glauben Sie uns, dort unten wissen sie, was Geschmack ist.
Diesen Geschmack haben wir nach Europa geholt. Unser Sortiment Louisiana Seafood besteht aus ganzen Garnelen in knuspriger Panade, in vier Formaten: vom vollwertigen Garnelenburger für die Dinnerkarte bis zum Shrimp Popcorn, das Sie einfach über ein Gericht streuen. Suchen Sie sich ein Brötchen aus Burger, Hotdogs und Buns, nehmen Sie ein Dressing aus Saucen, Relishes und Toppings und runden Sie mit unseren Gewürzmischungen ab.
| Produkt | Für wen | Merkmal |
|---|---|---|
| Louisiana Shrimp Burger 160 g | Dinnerkarte, Fischliebhaber | Ganze Garnelen, knusprig und goldbraun |
| Mini Louisiana Shrimp Burger 50 g | Slider, Apéroplatten, Events | Kompaktes Format, Hauch von Cajun |
| Louisiana Shrimp Balls | Apéroplatte, Salate, Bowls | Eine große Garnele pro Stück, edler Apéro-Bite |
| Shrimp Popcorn | Snacks, Sharing, Toppings, Wraps | Kleines Format, knusprig, vielseitig |
Beef-Burger, Hähnchenburger, vegetarische Burger: die haben Sie alle schon gesehen. Einen Garnelenburger sieht man dagegen selten auf einer Karte, und genau deshalb funktioniert der Louisiana Shrimp Burger so gut. Ganze Garnelen in knuspriger, goldbrauner Panade, vollmundig und mit kräftigem Biss. Kein Kompromiss für Fischliebhaber, sondern ein Burger, der aus eigener Kraft auf Ihrer Karte steht.
Serviertipp: Bun grillen, Salat darunter und den Burger darauf, dann mit Ranch Dressing und einem frischen Coleslaw aus Saucen, Relishes und Toppings abrunden. In wenigen Minuten steht ein kompletter Fischburger auf dem Teller.
Nicht jeder Gast will gleich einen ganzen Burger, verpassen will diesen Geschmack aber niemand. Dafür gibt es den Mini Louisiana Shrimp Burger: dieselben saftigen Garnelen und dieselbe knusprige Cajun-Panade, nur mit 50 Gramm. Perfekt auf der Apéroplatte, als Slider oder in einer Tapas-Reihe. Er ist im Ofen, in der Pfanne oder im Airfryer fertig, sodass Sie auch bei vollem Haus oder großem Event locker mitkommen.
Louisiana Shrimp Balls sind ein echter Premium-Bite für den Apéro: eine große Garnele pro Stück, außen kross und innen zart und saftig. Ihre Gäste sehen sofort, dass eine ganze Garnele drinsteckt, und genau das rechtfertigt auch einen höheren Preis auf der Karte. Richten Sie sie als Häppchen zum Aperitif an, auf einer Apéroplatte, oder nutzen Sie sie, um einen Salat oder eine Bowl abzurunden.
Shrimp Popcorn ist eher ein Snack: kleine knusprige Garnelenbites, die Sie mit einem Dip servieren, als Beilage oder als Teil eines Sharing-Menüs. Und gerade durch das kleine Format funktioniert es genauso gut als Topping – über Loaded Fries, im Wrap, im Po' Boy oder auf dem Salat.
So decken sie zwei ganz unterschiedliche Momente auf Ihrer Karte ab: die Shrimp Balls richten Sie als Häppchen an, das Popcorn servieren Sie dazu oder streuen es darüber. Beide passen gut neben Ihre übrigen Snacks und Beilagen.
Alle Louisiana-Seafood-Produkte gehen direkt aus dem Tiefkühler in Fritteuse oder Ofen. Goldbraun und durchgehend heiß frittieren: So bleibt die Panade knusprig und die Garnele saftig. Und weil Sie nur zubereiten, was Sie verkaufen, bleiben keine Reste übrig.
Tipp: Würzen Sie erst kurz vor dem Servieren mit einem Shrimp- und Seafood-Gewürz aus unseren Gewürzmischungen, dann bleibt der Crunch am längsten erhalten. Danach mit frischen Toppings und einer Sauce oder einem Relish aus Saucen, Relishes und Toppings abrunden. Sie fahren eine gemischte Karte? Dann steht dieses Sortiment gut neben Ihren pflanzlichen Innovationen und Ihren Fleischburgern.
Auf der Suche nach Inspiration? In der Shrimp Pop Bowl sehen Sie, wie Sie die Shrimp Balls in einer frischen Bowl einsetzen, und der Southern Pickle Shrimp Burger zeigt, wie gut Garnelen und Pickles zusammenpassen. Setzen Sie sie eins zu eins auf die Karte oder nutzen Sie sie als Basis für Ihr eigenes Special.
Eine frische, farbenfrohe Streetfood-Bowl, die schnell aufgebaut ist.
Ein leichter Slider mit knusprigen Shrimps und frischer Remoulade.
Street Food Sharing Platter Deluxe
Mehrere Snacks auf einer Platte, mit den Shrimp Balls als Blickfang.
Bei LA Streetfood bestellen Sie Garnelenburger, Shrimp Balls und Shrimp Popcorn direkt für die Gastronomie. Alles wird tiefgekühlt geliefert und ist lange haltbar, sodass Sie leicht Vorrat halten. Bestellen können Sie über den Webshop oder über Ihren Großhändler; sagen Sie uns einfach welchen, den Rest regeln wir.
Kennen Sie das Gefühl, alles schon gesehen zu haben, was der Markt hergibt? Genau dann wollen wir Sie überraschen. Wir importieren, damit Sie sich abheben können. Neugierig, was bei Ihren Gästen ankommt? Fordern Sie ein Muster an und frittieren Sie es in Ihrer eigenen Küche.
Das südstaatliche Geschmacksprofil. Louisiana liegt am Golf von Mexiko und ist für seine kreolische und Cajun-Küche bekannt: Garnelen werden dort kräftig gewürzt und knusprig paniert. Das schmecken Sie in jedem Bissen, und Ihre Gäste erkennen es sofort.
Nein, alles geht direkt aus dem Tiefkühler in Fritteuse oder Ofen. So bleibt die Panade knusprig und Sie bereiten nur zu, was Sie auch verkaufen.
Shrimp Balls sind ein edler Apéro-Bite: eine große Garnele pro Stück, die Sie als Häppchen auf der Apéroplatte, im Salat oder in der Bowl anrichten. Shrimp Popcorn ist kleiner und vor allem ein Snack mit Dip – und funktioniert durch das kleine Format auch gut als Topping über Fries, Wraps und Salate.
Auf jeden Fall. Der originale Louisiana Shrimp Burger ist seit Monaten ein Favorit bei unseren Kunden. Er ist eine starke Ergänzung neben Ihren Beef-Burgern, funktioniert gut für Gäste, die lieber Fisch oder weniger Fleisch essen, und steht durch seinen kräftigen Biss als vollwertiger Burger auf der Karte.
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