Beschreibung
Dieser MexMix Käse eignet sich perfekt zum Überbacken von zum Beispiel Nachos. Die Mischung aus Cheddar und Gouda wurde speziell für die Tex-Mex-Küche entwickelt, lässt sich aber natürlich für alles verwenden. Besonders für mexikanische Schmorgerichte und Tortilla-Gerichte ist dieser Käse hervorragend geeignet. Kurz unter den Salamander oder in den Ofen und es schmeckt fantastisch! Was macht diesen geriebenen Käse anders als die Standardmischung? Genau, die ausgeklügelte Schmelzqualität und die perfekte Elastizität!
Zubereitung
Dieser Käse wird in der amerikanischen und mexikanischen Küche viel für Nachos, Quesadillas und Enchiladas verwendet. Die mexikanische Käsemischung eignet sich sogar sehr gut für Pizza, denn sie hat einen echten Käsegeschmack und die richtige Elastizität.
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