be
NL

Land

Je ziet alleen artikelen en promoties die beschikbaar zijn in het land dat je kiest.
Aanpassen kan altijd weer.

Nederlands
België

Taal

Nederlands
Frans
Inloggen
Mijn account
Winkelmand
0 Producten

Mexicaans Streetfood: Authentieke Quesadilla's

04 juli 2019

Je zou je niet bedenken dat dit de manier is waarop Mexicanen quesadilla’s maken. En toch is deze simpele methode de basis van de authentiek Mexicaanse quesadilla’s. Het enige wat je nodig hebt zijn de juiste ingrediënten en een warme plaat.

Deze mooie kleine quesadilla heeft door zijn bereidingswijze een opvallende smaak en textuur. Mede door het gebruik van mooie pure maistortilla’s voor horeca krijgen ze die echte Mexicaanse smaak en geur. Door het formaat goed geschikt als fingerfood. Op het terras, een festival of een foodtruck bijvoorbeeld.

Hoe maak je authentieke Mexicaanse Quesadilla's?

Je begint door een handje kaas op de plaat te leggen. Zodat deze lekker aanbakt. Door er wat seasoning, bijvoorbeeld Paul Prudhomme Faijita Magic Seasoning, aan toe te voegen geef je die kaas wat extra smaak.

Leg de maistortilla erop en druk deze een beetje aan. Dan draai je het geheel om en leg je de tweede maistortilla op de kaas. Dit laat je even liggen totdat de tortilla goudbruin kleurt.

Dan haal je de tortilla’s van de plaat en snijdt ze door de helft. Leg ze in een rijtje op een plank of mooi bord zodat je het gerecht af kunt maken met saus.

Te beginnen met een lekkere guacamole. Voeg hiervan een flinke lepel toe. En ook wat Mexican Red Sauce. Dan maak je met de Jalapeño Pepper Relish van Ballymaloe een streep over de quesadilla’s en topt het af met wat verse kruiden. Zoals koriander en wat gesneden bosui.

Mexicaans Streetfood: Authentieke Quesadilla's
Terug naar overzicht

Ingrediënten

Vegan
6"/15cm Corn Tortilla DIK (mais)

12 x 60 st

Op voorraad
LA600.1
53,76
LA Streetfood
Diepvries - Keukenklaar
Mexicaanse Kaasmix(cheddar/ geel)

1 doos met 5 zakken van 2 kg

Op voorraad
LA1000.1
87,43
Smoky Mountains
Koel - Keukenklaar
Vegan
Halal
Fajita Magic

1 pot van 680 gram

Op voorraad
LA400.1
15,96
Paul Prudhomme
Droog - Keukenklaar
Vegan
Guacamole UHP Authentic Zakken 10x1kg

10 x 1 kg

Op voorraad
LA751.1
104,17
Pablo's Choice
Diepvries - Keukenklaar
Vegan
Mexican Red Sauce

1 blik van 2,89 kg

Op voorraad
LA131.1
11,72
Smoky Mountains
Droog - Serveerklaar

Even ter controle: Ben je op de juiste website?

Logo footer

Welkom bij LA Streetfood!

Onze website maakt gebruik van cookies, waaronder functionele, analytische en tracking cookies, om het verkeer op onze website te analyseren en de inhoud te personaliseren. Dit draagt bij aan het verbeteren van de gebruikerservaring op de website.

Door op 'Aanpassen' te klikken, kun je meer lezen over de specifieke soorten cookies en je voorkeuren aanpassen. Als je op 'Alle cookies toestaan' klikt, stem je in met het gebruik van alle cookies. Voor meer informatie kun je onze cookie policy raadplegen.

Cookies aanpassen

Essentiële cookies zijn vereist om de functionaliteit van de website te behouden. Deze cookies zorgen ervoor dat je onder andere afbeeldingen kunt bekijken, kunt inloggen en kunt bestellen. Zonder deze cookies is dit niet mogelijk.
Door het verzamelen van analytische cookies verkrijgen wij een beter inzicht in het gebruik van onze website. Deze gegevens stellen ons in staat om onze website aan te passen voor een optimale gebruikerservaring. Het verzamelen van deze gegevens gebeurt op anonieme basis.
Marketing cookies worden ingezet om bezoekers te volgen op de verschillende pagina's die ze bezoeken. Dit stelt ons in staat om relevante informatie en advertenties aan deze gebruikers te tonen.
Aanpassen
Alle cookies toestaan
Selectie toestaan