Rezept: Burnt Ends BBQ Sandwich

Dieses Burnt Ends BBQ Sandwich bringt die amerikanische Barbecue-Kultur direkt in Ihre Küche. Die Pork Belly Burnt Ends sind langsam gegart, kurz angebraten und haben diesen tiefen, rauchigen Karamellgeschmack, für den Barbecue-Fans immer wiederkommen. Zusammen mit Coleslaw, eingelegter Zwiebel und knusprigen Fried Pickles entsteht eine reichhaltige, klebrige und frische Streetfood-Kombination. Ein ideales Special für Köche, die eine schnelle, hochwertige BBQ-Option auf der Karte wollen.

Hochwertiges BBQ-Sandwich für moderne Foodservice-Betriebe

Folgen Sie unten der Zubereitung Schritt für Schritt:

1. Bun toasten: Toasten Sie beide Hälften des Brioche Buns kurz an, für extra Biss.

2. Coleslaw als Basis: Geben Sie eine großzügige Schicht Coleslaw auf die untere Bunhälfte.

3. Burnt Ends erhitzen: Erhitzen Sie die Pork Belly Burnt Ends und setzen Sie sie warm auf den Coleslaw.

4. BBQ-Touch: Löffeln Sie BBQ Sauce über die warmen Burnt Ends.

5. Frisch & knusprig: Geben Sie eingelegte rote Zwiebel dazu und finishen Sie mit Original Fried Pickles für extra Crunch.

6. Fertigstellen: Träufeln Sie etwas Ranch Dressing über das Ganze und schließen Sie das Bun.

Mehr über Pork Belly Burnt Ends

Pork Belly Burnt Ends stammen aus der amerikanischen Barbecue-Kultur, wo die langsam gegarten, klebrigen Randstücke vom Schweinebauch zum echten Favoriten wurden. Wir importieren diese authentischen Burnt Ends, damit Sie dasselbe volle, rauchige Barbecue-Erlebnis servieren können – ganz ohne Aufwand.

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Mehr über Original Fried Pickles

Original Fried Pickles geben Gerichten einen knusprigen, leicht säuerlichen Biss, der perfekt als Gegenpol zu kräftigen BBQ-Aromen funktioniert. Sie sind ready-to-use, bleiben knusprig und eignen sich ideal für Burger, Buns, Loaded Fries oder als Snack.

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