Crispy Fry Seasoning

Während French Fries in Amerika bereits ein Klassiker sind, bekommen sie in Louisiana einen zusätzlichen Twist. Der Bundesstaat hat eine einzigartige Esskultur, die sich deutlich vom Rest der USA abhebt.

Durch die Geschichte als französische und spanische Kolonie entstand eine einzigartige Küche mit Einflüssen aus der französischen, spanischen, afrikanischen und karibischen Kultur. Das sorgt für ausgeprägte Aromen und kräftige Gewürze. Die Küche kennt zwei Stilrichtungen: kreolisch und Cajun. Das Crispy Fry Seasoning basiert auf Cajun-Gewürzen, leicht pikant und voller Geschmack.

Paul Prudhomme hat diesen einzigartigen Southern-Geschmack schon früher in Ihre Küche gebracht, doch durch strenge europäische Gesetzgebung sind diese Gewürze leider nicht mehr erhältlich. Umso mehr freuen wir uns über diese neue Gewürzmischung von Smoky Mountains. Eine vollwertige und unverwechselbare Alternative. Sofort einsatzbereit.

Pommes sind eine der meistverkauften Beilagen in der Gastronomie. Gerade weil sie überall auf der Karte stehen, ist es schwierig, sich damit abzuheben. Mit Crispy Fry Seasoning machen Sie aus Ihren Pommes eine Beilage, die auffällt.

Mit einer kleinen Ergänzung geben Sie jeder Portion mehr Geschmackserlebnis, mit genau der richtigen Balance aus Salz, Gewürzen und Schärfe. Sie brauchen keine einzelnen Gewürze mehr und arbeiten immer mit demselben Verhältnis.

So werden Pommes von einer Standardbeilage zu einem Gericht, für das Gäste sich bewusst entscheiden.

Ideal für Küchen, die sich geschmacklich abheben wollen.