Poultry & Chicken Seasoning

Inspiriert von der Louisiana Cooking, direkt in Ihre Küche 

In Louisiana treffen verschiedene Kulturen aufeinander. Das zeigt sich in der Art zu kochen. Die Gewürze Louisianas sind durch die Mischung aus französischen, spanischen, afrikanischen und südamerikanischen Einflüssen einzigartig. Diese Kombination bildete die Basis für die Cajun- und Kreolküche, bekannt für ihren würzigen Stil mit mehr Pep als die klassische französische Küche. Diese würzigen Aromen passen perfekt zum milden Geschmack von Hähnchen.

Paul Prudhomme hat uns diese herrliche Geschmacksbasis schon früher nähergebracht, doch seine Gewürze sind leider nicht mehr erhältlich. Zum Glück gibt es jetzt Poultry & Chicken Seasoning, mit dem Sie Ihr Hähnchengericht wirklich auf die Karte setzen. 

Warum Sie diese Gewürze für all Ihre Hähnchengerichte verwenden 

Hähnchen steht bei nahezu jedem Gastronomiebetrieb auf der Karte. Es ist vielseitig, bezahlbar und beliebt. Doch gerade weil Hähnchen von sich aus einen milden Geschmack hat, bleiben Gerichte ohne die richtige Würzung schnell flach. Und dann fehlt genau das gewisse Extra.

Mit Poultry & Chicken Seasoning geben Sie jedem Hähnchengericht eine kräftige, unverwechselbare Grundwürze. Das macht Ihr Gericht sofort geschmackvoller. Das richtige Verhältnis von Salz, Schärfe und Gewürzen verstärkt den natürlichen Geschmack des Fleisches, ohne ihn zu überdecken.

Mit diesem Seasoning brauchen Sie keine einzelnen Gewürze mehr und arbeiten immer mit demselben Verhältnis.

So setzen Sie Poultry & Chicken Seasoning in Ihren Hähnchengerichten ein 

Poultry & Chicken Seasoning eignet sich perfekt für Chicken Wings, Fried Chicken, Chicken Popcorn, gegrilltes Hähnchen und Poultry Bowls. Das Seasoning lässt sich beim Pökeln, Marinieren oder als Finishing Touch einsetzen. Damit ist es eine vielseitige und zuverlässige Allround-Gewürzmischung für Profiküchen.

🍗 Crunchy Chicken Popcorn - Knusprig frittieren und direkt nach dem Frittieren mit Chicken & Poultry Seasoning würzen, damit der Geschmack gut haftet und über Salz und Pfeffer hinausgeht.

🌮 Grilled Chicken Streetfood Taco - Mischen Sie das Hähnchen mit einem Schuss Öl, dem Saft einer halben Limette, einer fein gehackten Knoblauchzehe und einer großzügigen Prise Chicken & Poultry Seasoning. Grillen Sie das Hähnchen, damit die Gewürze gut einziehen und bei hoher Hitze schön bestehen bleiben.

🌯 Taco Pollo Asado mit Rotisserie Chicken - Verteilen Sie das Rotisserie Chicken über warme Tortillas. Für ein echtes „Pollo Asado“-Erlebnis braten Sie das Hähnchen kurz mit einer Prise Chicken & Poultry Seasoning für extra Geschmack an.