Rezept: Pulled Pork Carnitas Taco

Dieser Taco ist ein echter Allrounder. Er ist schnell zubereitet, einfach zu servieren und alle lieben ihn. Die Kombination aus saftigem Pulled Pork, frischen Toppings und einer weichen Corn Tortilla ergibt ein Gericht, das immer liefert. Ideal für Lunchkarten, als Snack, bei Events oder als Do-it-yourself-Taco, den Gäste am Tisch selbst zusammenbauen.

Pulled Pork Carnitas Taco für die Gastronomie

Zubereitung Schritt für Schritt:

1. Tortilla erwärmen: Erwärme eine Yellow Soft Corn Tortilla 4”/10 cm kurz auf einer heißen Platte, bis sie weich und biegsam ist.

2. Taco aufbauen:
   • Starte mit einem Löffel Sauerrahm
   • Gib eine Handvoll fein geschnittenen Rotkohl dazu
   • Setze etwas warmes Pulled Pork Carnitas
   • Gib einen Löffel Tropical Mango Relish
   • Träufle Eddy's Original BBQ Sauce darüber
   • Toppe mit ein paar Scheiben frischer Avocado
   • Finishe mit einem Spritzer Limette und serviere eine Limettenspalte dazu

3. Sofort servieren: Serviere den Taco warm mit einem Swirl Guacamole aus dem Squeeze Bag dazu, als cremigen Dip oder extra Topping.

Willst du dieses Rezept selbst probieren?

Neugierig, wie dieser Pulled Pork Carnitas Taco in deiner Küche schmeckt? Fordere Muster der wichtigsten Zutaten an, wie der saftigen Carnitas, der weichen Corn Tortillas, der cremigen Guacamole und des Tropical Mango Relish. So testest du selbst, wie schnell dieses Gericht steht und wie gut es zu deinem Betrieb oder deiner Karte passt.

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