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1 box with 12 bags of 500 grams each
This Mexican variant of pulled pork is gently cooked at a low temperature for 6 hours for the optimal result. Seasoning for an authentic dish (Michoacan, MXC). Soft and 'juicy' without an overly smoky taste. Ready 2 use: sous-vide, pan, bain-marie, just how you like. FR
Ideal for nachos, enchiladas, soft tacos or tostadas. The thighs themselves are easy to pull ('pulling') as desired.
Neu
1 box with 6 bags of 1 kilos (± 100 pieces per bag)
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LA Streetfood liefert Produkte mit Charakter, die für den Gastronomen den Unterschied machen. Der authentische Geschmack und die Qualität, nach der Sie so lange gesucht haben.
Möchten Sie probieren? Rufen Sie uns gerne für einen Workshop an! +31 570 763 111
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