Rezept: Southern Pickle Burger with Original Fried Pickles

Der Southern Pickle Burger ist Comfort Food mit Southern Twist: ein saftiger Burger auf einem Pretzel Bun, belegt mit geschmolzenem Cheddar und Fried Pickles für frischen Crunch. Carolina BBQ Sauce und Ranch Dressing bringen extra Kick und Cremigkeit. Ein herzhafter Burger, der als Lunch- oder Dinnergericht sofort punktet – ideal für Foodservice-Betriebe, die sich mit amerikanischen Klassikern abheben wollen.

Ein saftiger Southern Burger mit Original Fried Pickles, der im Foodservice funktioniert

Folge unten der Zubereitung Schritt für Schritt:

1. Bun toasten: Toaste das Pretzel Bun leicht an, für extra Geschmack und Textur.

2. Burger braten: Brate den Pre-Smashed Burger auf einer heißen Grillplatte und würze ihn mit Burger Magic Seasoning.

3. Käse schmelzen: Wende den Burger und lege sofort eine Cheddar-Scheibe darauf, damit sie schmelzen kann.

4. Bacon braten: Brate den Bacon auf der Grillplatte knusprig.

5. Burger aufbauen:
   • Streiche Ranch Dressing auf die untere Bunhälfte
   • Gib Salat, den Burger mit geschmolzenem Cheddar, Bacon, Tomate und Zwiebel darauf
   • Gib Original Fried Pickles dazu, für extra Crunch und frische Säure
   • Träufle Hickory BBQ Sauce

Original Fried Pickles: der neue Snack-Trend im Foodservice

Fried Pickles gewinnen im Foodservice schnell an Beliebtheit: von amerikanischen Diners und Sportsbars bis zu Fast-Casual-Restaurants, Pubs und Festival Food in den Niederlanden und Belgien. Ihr knuspriger Biss und ihr frischer Geschmack machen sie ideal als Topping in Gerichten wie diesem Burger.

Der Southern Pickle Burger vereint mehrere Elemente, die im Foodservice gerade beliebt sind:

• ein Pretzel Bun als markante Brotwahl
• ein Smashburger als führender Burger-Trend dieses Jahres
• und die Fried Pickle als Must-have-Snack und Topping

Für Pubs, Bierlokale und Fast-Casual-Restaurants ist das ein Gericht, das die Nachfrage nach reich belegten Comfort-Food-Burgern mit starker amerikanischer Identität bedient. Mit Fried Pickles sicherst du dir deinen Platz im Trend und zeigst, dass deine Karte das gewisse Extra bietet.