Snacks für den Sommer | LA Streetfood

Hol diesen Sommer mehr aus deiner Snackkarte heraus

25x Snacks unter 1,50 €

Deine Terrasse ist voll. Gäste bleiben länger sitzen und bestellen gerne noch ein Getränk. Das ist der perfekte Moment für zusätzlichen Umsatz. Aber dann muss deine Snackkarte stimmen. Denn Snacks wirken nett, fressen aber oft Marge. Der Einkauf ist teuer. Die Zubereitung kostet Zeit. Dein Team rennt. Und unterm Strich bleibt viel zu wenig übrig. Das ist schade.

Deshalb helfen wir dir gerne mit unseren liebsten Summer Snack Bites. 25 sommerliche Snacks unter 1,50 € pro Portion. Einfach zu machen, überraschend für deine Gäste und stark für deine Marge.

So holst du diesen Sommer mehr Umsatz aus deiner Terrasse, deiner Snackkarte und jeder weiteren Runde.

ALLE 25 SNACK BITES HERUNTERLADEN

1. American Cheese Corn Dog

Ein Corn Dog mit Loaded American-Style-Topping. Cheesy, knusprig und auffällig: genau so ein Bite, den Gäste vorbeikommen sehen und sofort auch bestellen wollen.

Zutaten pro Stück

Zubereitung
Frittiere den Corn Dog kurz, bis er goldbraun und heiß ist. Runde ihn mit Cheddar Sauce, Hickory BBQ Sauce und Röstzwiebeln ab.

Gesamteinkaufspreis: 1,45 € pro Stück

(Basierend auf Webshop-Preisen Sommer 2026)

2. Pulled Brisket Roll

Zartes Pulled Brisket und cremige Toppings. Texas BBQ, aber als Streetfood-Bite zum Drink.

Zutaten pro Stück

Zubereitung
Schneide die Haute Dog Roll in vier Teile und erwärme sie kurz auf dem Grill, der Bratplatte oder im Ofen. Fülle die Roll kurz vor dem Servieren großzügig. Runde sie mit Honey Gold Sauce, Ranch Dressing und fein geschnittenen Frühlingszwiebeln ab.

Gesamteinkaufspreis: 1,49 € pro Stück

(Basierend auf Webshop-Preisen Sommer 2026)

3. Sticky Chicken Popcorn

Knuspriges Chicken Popcorn in einer Sticky-BBQ-Hülle. Schnell, vertraut und ideal zum Teilen bei einer Runde Drinks.

Zutaten pro Portion

Chicken Popcorn
Hickory BBQ Sauce
Frühlingszwiebeln

Zubereitung
Frittiere das Chicken Popcorn kurz, bis es goldbraun und knusprig ist. Mische es direkt mit Hickory BBQ Sauce, damit das Popcorn schön sticky wird. Runde es mit fein geschnittenen Frühlingszwiebeln ab.

Gesamteinkaufspreis: 1,01 € pro Portion

(Basierend auf Webshop-Preisen Sommer 2026)

Borrelhapjes zomer | Chicken popcorn | LA Streetfood

4. Süßkartoffelsalat

Ein frischer, farbenfroher Salat mit Süßkartoffel und cremigem Weißkäse. Sommerlich, geschmackvoll und perfekt zu einem guten Glas Wein oder einem leckeren Cocktail.

Zutaten pro Portion

Happy Sweet Potato Chunks
Salatmischung
Balsamico-Essig
Weißkäse

Zubereitung
Frittiere die Chunks direkt aus dem Tiefkühler in ca. 4 Minuten goldbraun und knusprig. Mische sie mit der Salatmischung, zerbrösle den Weißkäse darüber und runde alles mit einem Schuss Balsamico-Essig ab.

Gesamteinkaufspreis: 1,50 € pro Portion

(Basierend auf Webshop-Preisen Sommer 2026)

5. Avocado Fries

Crispy Avocado Fries mit Guacamole und Salsa. Innen cremig, außen knusprig und mit diesem frischen mexikanischen Twist, zu dem du automatisch ein Corona oder einen Cuba Libre stellen willst.

Zutaten pro Portion

Zubereitung
Frittiere die Avocado Fries kurz, bis sie goldbraun und knusprig sind. Bestreue sie mit Fajita-Gewürz und serviere sie mit Salsa Picante und Guacamole.

Gesamteinkaufspreis: 1,41 € pro Portion

(Basierend auf Webshop-Preisen Sommer 2026)

Avocado fries | LA Streetfood | borrelhapjes zomer

Pastrami tartaar | Borrelhapjes zomer | LA Streetfood

6. Pastrami Tatar

New Yorker Deli im Snackformat: fein gehacktes Pastrami mit Sweet Pickle Relish und American Mustard auf einer weichen Roll. Herzhaft, frisch-sauer und ein Bite, der zwischen den Standard-Snacks sofort auffällt.

Zutaten pro Stück

Zubereitung
Schneide die Haute Dog Roll in vier Teile und erwärme sie kurz auf dem Grill, der Bratplatte oder im Ofen. Hacke das Pastrami fein und mische es mit Sweet Pickle Relish und American Mustard. Gib es großzügig auf die Roll und serviere sofort.

Gesamteinkaufspreis: 1,41 € pro Stück

(Basierend auf Webshop-Preisen Sommer 2026)

7. Shiitake-Yakitori-Spieße

Gegrillter Shiitake mit Yakitori-Sauce. Ein vegetarischer Snack-Bite mit japanischen Streetfood-Vibes, den auch Fleischliebhaber probieren wollen.

Zutaten pro Portion

Shiitake
Yakitori-Sauce
Kewpie Mayo
Eingelegte rote Zwiebeln

Zubereitung
Stecke den Shiitake auf einen Spieß und gare ihn kurz auf dem Grill, der Bratplatte, im Ofen oder eventuell in der Fritteuse. Glasiere ihn mit Yakitori-Sauce und runde ihn mit Kewpie Mayo und eingelegten roten Zwiebeln ab.

Gesamteinkaufspreis: 1,27 € pro Portion

(Basierend auf Webshop-Preisen Sommer 2026)

Shiitake Yakitori spies | LA Streetfood | borrel hapjes zomer

8. Cool Chicken Guac Wrap

Ein frischer Hähnchen-Wrap mit cremiger Guacamole und süßer Pepper Relish. Sommerlich, farbenfroh und einfach aus der Hand zu essen: genau das, was Gäste bei einem kalten Drink auf der Terrasse wollen.

Zutaten pro Stück

Zubereitung
Fülle die Tortilla mit Guacamole, Hähnchen, Kohlmix und Pepper Relish. Rolle sie fest auf und schneide sie eventuell schräg durch für eine schöne Präsentation.

Gesamteinkaufspreis: 0,97 € pro Stück

(Basierend auf Webshop-Preisen Sommer 2026)

9. Fried Pickle

Knusprige Fried Pickles mit cremigem Ranch Dressing. Salzig, sauer und crunchy: so ein amerikanischer Snack-Bite, der perfekt zu Bier, Cocktails oder einer sommerlichen Snackplatte passt.

Zutaten pro Portion

Zubereitung
Frittiere die Fried Pickles kurz, bis sie goldbraun und knusprig sind. Serviere sie mit Ranch Dressing als Dip.

Gesamteinkaufspreis: 1,14 € pro Portion

(Basierend auf Webshop-Preisen Sommer 2026)

Fried pickle | Borrelhapjes zomer | LA Streetfood

borrelhapjes zomer | Mini Quesadilla | LA Streetfood

10. Mini Quesadilla

Eine Mini-Quesadilla mit Taco Beef, Mexmix und Mexican Red Sauce. Warm, cheesy und voller Tex-Mex-Geschmack: genau so ein Snack-Bite, von dem Gäste leicht noch einen zweiten bestellen.

Zutaten pro Stück

Zubereitung
Bestreiche eine Hälfte der Tortilla mit Cheddar Cheese Sauce und streue Käse darüber, damit die Füllung gut hält. Gib danach Taco Beef und Mexmix dazu und klappe die Tortilla zusammen. Backe sie kurz auf der Bratplatte, in der Pfanne oder im Ofen, bis die Quesadilla goldbraun und der Käse geschmolzen ist. Verwende möglichst keinen Grill, weil der Käse dann schneller herauslaufen kann. Schneide sie in Stücke und serviere sie mit Mexican Red Sauce.

Gesamteinkaufspreis: 1,49 € pro Stück

(Basierend auf Webshop-Preisen Sommer 2026)

Entdecke alle 25 Snack Bites

Willst du noch mehr Inspiration für deine Snackkarte? Lade hier alle 25 Snack Bites unter 1,50 € herunter.

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Willst du selbst probieren, welche Summer Snack Bites am besten zu deinem Betrieb passen? Fordere ein Muster an und teste sie in deiner eigenen Küche.

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1. American Cheese Corn Dog

2. Pulled Brisket Roll

3. Sticky Chicken Popcorn

4. Süßkartoffelsalat

5. Avocado Fries

6. Pastrami Tatar

7. Shiitake-Yakitori-Spieße

8. Cool Chicken Guac Wrap

9. Fried Pickle

10. Mini Quesadilla

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